Обращение со срезанными цветами и уход за ними
Советы и рекомендации для работников оптового звена и работников розничной торговли
Голландия – страна цветов
Свежесть и качество – основные черты цветов и растений из Голландии. Это достигается благодаря высокому профессионализму и тесному взаимодействию селекционеров, цветоводов, работников аукционов, а также сотрудников оптовых и экспортных компаний. Ни одна другая страна в мире не поставляет ежедневно такой широкой гаммы цветов и растений потребителям в Европе и за ее пределами. Именно поэтому мы называем Голландию страной цветов.
Сфера оптовой торговли
Качества как фактор успеха
Надлежащее обращение с цветами и правильный уход за ними важны как в процессе торговых операций, так и после их приобретения покупателем, поскольку обеспечивает необходимый срок сохранности цветочной продукции в доме того, кто ее приобретает (цветы в доме должны стоять, как минимум, в течение 5 дней или даже больше). В основе надлежащего обращения с цветами и правильного ухода за ними лежит хорошее знание продукта.
Обращение со срезанными цветами
- цветы необходимо сразу же освободить от упаковки
- проверить цветы на степень их зрелости
- острым ножом подрезать наискось концы стеблей
- поставить цветы в ведро, предварительно хорошо его почистив
- использовать только чистую и холодную проточную воду
- добавить подкормку для цветов
- поместить цветы для хранения в хорошо проветриваемое и прохладное помещение
- постоянно поддерживать температуру от 2 до 8 градусов Цельсия.
- регулярно проверять уровень воды в ведрах
- удалять все цветы, на которых появились пятна (серая плесень)
- не хранить цветы вблизи продукции, способной выделять этилен (фрукты, овощи), а также вблизи с выхлопными газами и сигаретным дымом
- следуйте принципу «партия, поступившая на склад первой, идет в продажу первой»
- перед отправкой хорошо оберните цветы
- если цветам предстоит длительная транспортировка, заверните их в специальные оберточные материалы («aquapack» или «flowergel»)
- никогда не делайте запасов больше того, что можно продать за несколько дней.
- выбрасывайте ту часть продукции, которая находилась в хранении слишком долго
Сфера розничной торговли
Советы тем, кто работает непосредственно с покупателями
Свежесть покупаемой продукции – это самый важный критерий, на котором основывается выбор покупателя. Далее следуют цветовая гамма, запах, цена и информация о продукции. Поэтому хорошее знание каждого вида продукции очень важно для работников розничной торговли.
Работая со срезанными цветами:
- проверьте степень их свежести и жизнеспособности, а также состояние цвета стеблей и листьев
- проверьте цветы на степень зрелости: в этом вам могут помочь сведения, содержащиеся в закупочных спецификациях голландских цветочных аукционов
- распакуйте цветы немедленно по их прибытию в магазин
- используя острый нож, срежьте наискось нижнюю часть стебля на 5 см
- осторожно удалите нижние листья, чтобы они при хранении не попадали в воду
- разместите цветы в ведрах или вазах, которые перед использованием должны быть хорошо очищены
- используйте только чистую и холодную проточную воду
- добавьте подкормку для срезанных цветов
- храните цветы в прохладном, а лучше в холодном помещении
- поддерживайте постоянную температуру от 8 до 12 градусов Цельсия
- не допускайте больших перепадов температуры
- регулярно проверяйте уровень воды в ведрах
- удаляйте все цветы, на которых появились пятна серой плесени
- не храните цветы вблизи продукции, способной выделять этилен (фрукты, овощи), а также в непосредственной близости от выхлопных газов и сигаретного дыма
- никогда не делайте запасов больше того, что можно продать за несколько дней
- говорите покупателям о том, где лучше поместить цветы в доме и как за ними правильно ухаживать
- предлагайте покупателям приобрести соответствующую подкормку для цветов
- тщательно заворачивайте цветы так, чтобы покупателю было удобно донести букет до дома
- выбрасывайте ту часть продукции, которая хранилась слишком долго
Уход за свежесрезанными цветами:
Анемона
Антуриум
Бувардия
Цимбидиум (орхидея)
Эуфорбия
Фрезия
Гербера
Подсолнечник (Гелиантус)
Гиппеаструм
Гиацинт
Ирис
Душистый горошек
Лилия
Маттиола (Левкой)
Нарцисс
Нерине
Пион
Роза
Тюльпан
Цветущие кустарники:
Форсиция, Миндаль, Сирень, Вибурнум
Наши новости
- Цветы продажа
- Голландские цветы продажа в Москве.
- Купить цветок
- Где купить свежий цветок аномально жарким летом?
- Продажа цветов
- Продажа цветов осуществляется ежедневно без выходных и праздничных дней с 9 до 19 часов.
- Купить цветы
- Купить цветы по сниженным ценам
- Спрей хризантема - новые сорта
- Амира - белая кустовая хризантема. Cefalu - розово-белая кустовидная хризантема.
- Кустовая хризантема оптом.
- Вулкано- яркая весенняя хризантема.
- Заказать тюльпаны по оптовым ценам
- Открыт прием заказов на тюльпаны ко дню Св. Валентина и 8 МАРТА! Оптовые цены на тюльпаны от 23 рублей.
- Заказ цветов на 8 МАРТА
- Открыт прием заказов цветов на день святого Валентин и 8 МАРТА.
- График работы оптового склада цветов Новом 2010 г
- Цветочный оптовый склад в Новом 2010 году открывается 4 января!
- С Новым Годом!
- Дорогие наши Клиенты! Поздравляем Вас с наступающим Новым 2010 годом!
